Est-Est-Est Hier is het !

Blog, Bolsena, Culinair, Italiaanse wijnproeverij

Est est est. Hier is het.

Volg de rode schoentjes organiseert regelmatig wijnproeverijen op locatie in Nederland en Italië.  Wijnen uit de omgeving van Bolsena met een verhaal.
Volgens een legende in Bolsena reisde in het jaar 1111 de Duitse bisschop en tevens wijnliefhebber Johann Fugger naar Rome. Hij stuurde steeds zijn dienaar vooruit om een herberg te zoeken waar goede wijn werd geschonken. Wanneer hij er een gevonden had, dan schreef hij Est! (’Hier is het’) op de deur.
Aangekomen in het plaatsje Montefiascone aan het meer van Bolsena, trof Johannes Fugger het uitzinnige Est! Est!! Est!!! aan op de deur van een herberg. De dienaar had de plaatselijke witte wijn ontdekt.

Johannes de Fugger raakte volgens de overlevering zo verslingerd aan de wijn dat hij Rome nooit heeft bereikt. Nog drie jaar genoot hij van zijn de Est Est Est en stierf toen. hij had zichzelf dood gedronken. Hij werd in Montefiascone begraven en liet de stad zijn bezittingen na. Tot voor kort werd er ieder jaar op zijn sterfdag een vat wijn over zijn graf gegooid.

De Est est est wordt nu door diverse wijnproducenten waaronder, Villa Puri en Falesco, gemaakt. De lekkere, bloemig ruikende wijn met een volle smaak. Meestal wordt bij de wat duurdere Est est est op de achterkant van de fles het verhaal – in het Italiaans – verteld.
Tijdens onze wijnwandelweken bezoeken wij Villa Puri, om de Est Est Est !!! te proeven. Doe je mee?

Wijnproeverij Italie.

Ciao ik ben Mariët Bloemendal de creatieve duizendpoot en gepassioneerde Italië expert van “Volg de Rode Schoentjes”.

“Volg de Rode Schoentjes” heeft zich gespecialiseerd in bijzondere beleef en ontdek vakanties voor alleengaanden in midden Italië. Ver weg van massatoerisme ontzorg, organiseer en creëer ik een basis waarin jij samen met andere alleengaanden een echte Italiaanse vakantie gaat ontdekken en beleven. Winnaar van de Benelux Enterprise Award Best Specialist Italian Holiday agent 2020. Correspondent De Wereld van BNNVARA op NPO1.
Nieuwsgierig geworden met wie je op vakantie gaat? Ik stel me graag aan je voor.

Mariët Bloemendal

Wil je meer nieuws over Volg de Rode Schoentjes? Je kunt mijn schoentjes volgen op….

Le pyramida Etrusca Bomarzo

Le pyramida Etrusca Bomarzo

Het zal je maar gebeuren.😲 Je hoort op zwoele zomer - en zachte winter avonden keer op keer het bijzondere verhaal van je padre en je nonno en zij hadden het weer van hun nonni gehoord.In het Sacro Bosco (heilig woud) vlakbij Bomarzo moet een bijzonder Etruskisch...

Volg de rode schoentjes in Celleno

Volg de rode schoentjes in Celleno

Il borgo fantasma (de spookstad) Celleno. Hebben we op 14 km van Bolsena “la citta che muore” (Civita di Bagnoregio) iets zuidelijker op twintig minuten rijden richting Viterbo ligt het dorpje Celleno en het oude Celleno, Il borgo fantasma.Civita di Bagnoregio "de...

Palazzo “Il Vesconte” Bolsena

Palazzo “Il Vesconte” Bolsena

Verzonken plafonds en geborduurde lakens in Bolsena. Verzonken plafonds, tapijten, antiek meubilair, antieke schilderijen. Geborduurde lakens op je bed en ontbijt geserveerd in porseleinen bekers. Twee bibliotheken met meer dan 10.000 oude en moderne boeken in...

Share This