Eerlijk is eerlijk een Italiaans dessert als afsluiting van een diner met familie of vrienden is zó lekker.
Zo`n dessert waar je je vingers bij aflikt en je nog een keer met je lepeltje je kommetje afschraapt op zoek naar nog een klein restje. Dan stiekem als niemand kijkt met je vinger langs de randjes tot de bodem van je dessertschaaltje voor de allerlaatste kruimeltjes.
Graag geef ik jou zo aan het einde van het jaar een eenvoudig te maken, maar geweldig lekker recept cadeau.
Oorspronkelijk komt de mousse uit Frankrijk, maar wordt ook veel in Italië gegeten.
Gratis Frambozen mousse recept uit Bolsena met granaatappeltjes en verse munt, 4 personen.
Deze frambozen mousse is een licht en luchtig dessert met een Franse slag en vegan twist.
Ingrediënten
- 125 gram verse frambozen
- 100 ml vegan soya room van eigen merk AH of Alpro
- Granaatappelpitjes
- Verse munt
- 1 el Agavesiroop
Instructies
- Pureer de frambozen in een blender of keukenmachine.
- Voeg een halve eetlepel agavesiroop toe en mix of blender deze door de frambozen.
- Met de handmixer de soya room met de andere helft van de agavesiroop kloppen.
- Pak mooie glazen of dessertschaaltjes en doe daar de helft van de frambozenpuree in Vervolgens doe je voorzichtig de opgeklopte room het glas of schaaltje bovenop de frambozen.
- Op de room schep je de rest van de frambozen puree.
- Zet de glaasjes of schaaltjes in de koelkast en dek deze af met folie.
- Laat minimaal twee uur in de koelkast staan.
- Voor het serveren versieren met granaatappelpitjes en verse munt.
Heb je de smaak te pakken of zin om je familie en vrienden te verwennen met een goddelijk dessert uit Bolsena doe dan mee met mijn “TOETJES REVOLUTIE”
Toetjes revolutie??
Si, we gaan 4 avonden online toetjes uit Bolsena maken. Zodat jij het mooiste en natuurlijk lekkerste toetje op tafel kan toveren.
De toetjes zijn Italiaans met een vega twist.
Doe je mee met de toetjes revolutie dan krijg je van mij na afloop een klein e-book het recept, de geschiedenis van het recept met foto`s gemaild.
Via deze link TOETJES REVOLUTIE kun je je aanmelden en krijg je het boodschappenlijstje in je mailbox.
De smaak te pakken
Iets voor jou? Ik geef iedere zaterdagmiddag live online vanuit mijn Italiaanse keuken een Italiaanse & vega kookworkshop. Ik nodig je van harte uit om vanuit je eigen keuken mee te doen.
We koken tijdens de online workshop volgens de tradities van de Italiaanse nonna`s en mamma`s met een hedendaagse vega twist. Heerlijke, kleurrijke en vooral bijzondere recepten.
Kosten 25,- p/p
Meer informatie over de online workshops of de kook- en patisserie vakanties in Bolsena
