Olijvenplukken Italie.
“La raccolta delle olive” aan het meer van Bolsena.
Bij wijn – en olijfolieboer Antonio Castelli en zijn mooie familie.
Olijvenplukken in Italie is echt een bijzondere belevenis, zeker bij de gezellige familie Castelli. Midden in de natuur van de Alta Tuscia (het oude land van de Etrusken) gaan we met een kleine groep mee werken aan het oogsten van de olijven, la raccolta delle olive. Een ware authentieke ervaring en je ontdekt deze week de tradities van het platteland. We gaan na een dag “hard” (in eigen tempo) werken mee naar de plaatselijke frantoio waar de olijven worden geperst. Om vervolgens de verse extra vergine olie te proeven.
Dit is de Italiaanse familie Castelli. Antonio Castelli op de eerste foto is de padre familias en samen met zijn dochter Deborah en schoonzoon Massimo nodigen zij jullie van harte uit om mee te helpen met het plukken van de olijven. De charismatische Antonio is 80 jaar, naast wijnboer en ras verteller is hij ook een kleine olijfolieboer. Deborah en Massimo werken samen naast hun banen in loondienst mee in de wijn en olijfgaard.
Uniek aan deze week:
- We plukken de olijven samen met de Familie van Antonio Castelli
- Kleine groep met persoonlijke aandacht.
- Al het vervoer in Italië tijdens week.
- Masterclass Italiaans koken.
- Samen werken en samen eten
- Italiaanse luch op het land.
- Authentiek Italië.
- Focus op de traditie van la raccolta delle olive.
Data 2022:
tussen eind oktober en eind november.
Nog beschikbare plaatsen
Mariët Bloemendal.
Ciao, ik ben Mariët Bloemendal de creatieve duizendpoot en gepassioneerde Italie expert van “Volg de Rode Schoentjes”.
Volg de Rode Schoentjes heeft zich gespecialiseerd in bijzondere beleef en ontdek vakanties in Italië.
Mijn missie is jou op een bijzondere manier te laten genieten van authentiek midden Italië. Ver weg van massa toerisme ontzorg, organiseer en creëer ik een basis waarin jij, een echte Italiaanse vakantie gaat ontdekken en beleven.
Benieuwd met wie je op reis gaat? Ik nodig je van harte uit om meer over mij te lezen via mijn blog.
Afgelopen zomer heb ik een interview gehad met de Libelle. Artikel Libelle en begin dit jaar in Zin.
Antoino Castelli
Antonio is naast olijfolieboer vooral wijnboer en een levensgenieter.
Als geen ander weet Antonio het verhaal te vertellen over het ontstaan van zijn wijn- en olijfgaard en waarom hij deze is begonnen. Tijdends de gezamelijke pranzo, lunch in de wijngaard staat het verhaal van zijn bijzondere wijn de cannaiola di Martino IV centraal en deze gaan we natuurlijk met alle liefde proeven.
Omschrijving
Voor mij is het alweer een paar jaar geleden dat ik mee heb geholpen met de olijvenoogst, maar wat heb ik genoten van de sfeer op het land. Het samen werken en lunchen in de olijfgaard. De uitbundige stralende zon in de herfst en uiteindelijk de geperste olijfolie van de zelf geplukte olijven.Het hoofd leeg en het hart vol. De uitbundige stralende zon in de herfst.
Gun jij jezelf een “la raccolta delle olive” week? Er even tussen uit genieten van de aangename temperatuur en de najaarszon in Lazio. Heerlijk buiten op het Italiaanse platteland deel te nemen aan een oeroude traditie. De olijvenpluk is echt een bijzondere belevenis.
Naast de mouwen opstropen en hard werken is er ook volop tijd voor gezelligheid samen met andere boeiende mensen, verhalen delen, relaxen, samen op pad gaan, lekker koken en eten.
Pssttttt misschien kunnen we nog zwemmen in het mooie meer van Bolsena.
Accommodatie
Week Villa: Je overnacht 7 nachten in een prachtig gelegen agriturismo of villa aan het meer van Bolsena.
Programma:
- Olijven plukken vanaf 9 uur tot 16.00 uur. Maan-dinsdag, donderdag en vrijdag en eventueel de zaterdag.
- Naast de raccolta delle olive gaan we:
“Sotte le stelle” (letterlijk onder de sterren) in de natuurlijke thermen bij Viterbo.
Een relaxte avond onder de sterren waar we in de natuurlijke warme baden gaan ontspannen. We nemen ons diner in de vorm van een picknick mee en natuurlijk genieten we van een goed glas wijn. - Kookworkshop met traditionele Italiaanse recepten woensdag
- Bezoek aan de frantoio (olijfolie molen)
- Bezoek aan bedrijf welke olijfolie verwerkt in huidverzorgingsproducten
- Samen uiteten of koken
- Wijnproeverij met lunch en natuurlijk het verhaal van de wijnboer
- Bezoek olijfolie museum “Il Pradiso”” in Viterbo of het museum in Civita di bagnoregio
- Bezoek aan Bolsena en/of Civita di Bagnoregio
We starten iedere ochtend met een ontbijt (huisgemaakt) en de lunch gebruiken we in de olijfgaard. Het diner maken we zelf of we gaan uiteten.
Voor wie?
Voor iedereen die mee wil werken op het land en de olijf pluk wil ervaren. Gewoon een mooie mix van boeiende mensen, jong, oud, familie, vrienden of vriendinnen het maakt niet uit. De overeenkomst is dat we een geweldige week in de natuur samen zijn en genieten van het mee werken tijdens “la racolta delle olive””en zo de traditie van het olijven plukken samen met Antonio en zijn familie beleven.
Net als tijdens de zeer geslaagde andere arrangementen van “Volg de Rode Schoentjes” gaan we plukken in een kleine groep van maximaal 8 personen, zodat er voldoende persoonlijke aandacht is voor iedereen.
Beste prijs
- De week is all inclusive.
- Volg de Rode schoentjes weet precies wat nodig is om jouw volop te laten genieten van deze week.
- Je hoeft je nergens druk over te maken, want alles is geregeld. Je kunt volop genieten van de olijf oil experince .
- Je verblijft in een prachtige villa en hebt een gedeelde kamer of een eigen kamer. Alle maaltijden zijn inbegrepen evenals de excursies, workshops en het vervoer naar de olijfgaard.
- Een home made blikje olijfolie van je eigen geplukte olijven.
- E book met foto`s van de week.
- Exclusief:
- Je reis naar Bolsena toe is niet inbegrepen, evenals terrasjes, souvenirs voor thuis of andere eigen aankopen.
ja ik ga mee
