Wijnwandelen Italie

De kinderen op Het Fort hebben genoten van de kooklessen van chef-kok Bruno. Vier donderdagmiddagen maakten ze onder zijn leiding lekkere en gezonde maaltijden. Ze leerden over de ingrediënten, leerden goed te proeven en hoe je het recept volgt om tot een mooi en smakelijk resultaat te komen. Bruno heeft liefde voor goed eten maar ook voor kinderen. Dat merkte je aan de manier waarop hij leiding gaf aan de groep als geheel, maar ook in zijn individuele benadering. Hij heeft oog voor kinderen en weet wat ze nodig hebben. Dat hij veel pedagogische ervaring heeft merkten we direct. Het was prettig samenwerken met hem. Hij snapte de doelen die wij op Het Fort nastreven met de kinderen. Hier sloot zijn aanpak naadloos op aan. Want samen koken is zoveel meer dan wat ingrediënten in een pan gooien. De kinderen leerden onder andere over doorzettingsvermogen, samenwerken en je flexibel opstellen. De afsluiting waarbij de kinderen kookten voor alle ouders was een heel groot succes. De opkomst was hoog en de dankbaarheid van de gasten in ons Fort-restaurant was groot. Zonder Bruno zou dit nooit mogelijk geweest zijn. We kijken uit naar een nieuw project waarin we met hem kunnen samenwerken! projectcoördinator , Het Fort

De kinderen van de Nautilus Oost hebben genoten van je lessen.
Je techniek lessen waren heel divers van timmeren, apparaten uit elkaar halen tot kookles.
Je bent een zeer enthousiaste docent en je kan de kinderen goed inspireren.
We hebben van je genoten en hopen dat je volgend schooljaar weer bij ons school komt.

Bruno kan zijn enthousiasme goed op de kinderen overbrengen. Hij zorgt voor een positieve sfeer in de groep en zorgt ervoor dat iedereen zich gezien voelt. Hij is heel flexibel en kan zijn lessen makkelijk aanpassen aan de interesse van de kinderen. Talentmakelaar , Dynamo

Als je in Amsterdam Noord Ciao Bruno hoort dan weten de kinderen en ouders dat er een –rode brandweerwagen- omgebouwd tot mobiel kook- en knutselatelier aankomt. Achter het stuur zit Bruno, een gepassioneerd persoon die uitstapt met een glimlach en voor de jeugd zijn brandweerauto omtovert voor de activiteit die op dat moment staat gepland.

Stichting SPIN werkt al een paar jaar samen met Bruno en met name de afgelopen twee jaar in de Banne, deze samenwerking is door de jaren alleen maar versterkt. Zo werken gezamenlijk met Bruno en andere organisaties aan een Positieve Pedagogische Omgeving en zijn we nog beter in staat om de buurt leuker te maken voor ouders en kinderen en met hen in gesprek te gaan.

Bruno ondersteunt de speeltuinleiders van SPIN bij Vrolijke fietsclub op speeltuin de Zeeslag in de Banne, bij de bouwspeelplaats op speeltuin Nieuwendam en bij de Nationale Buitenspeeldag in de Banne. Daarnaast werkt SPIN veel met Bruno samen bij allerlei “losse activiteiten”.

Team leider Noord West , Stichting Spin Amsterdam Noord

Bruno is een ontzettend creatieve docent! Hij is technisch handig en zit vol ideeën. Hij weet de kinderen te enthousiasmeren en leert ze dingen ontdekken en zelf te maken. Of kapot te maken. Want ook daar leer je veel van. Van oude dingen maken ze dan weer iets nieuws.
Ciao Bruno is een prettige partner om mee samen te werken! Hij denkt na over de inhoud van zijn lessen, geeft er structuur aan en zorgt voor een positieve sfeer in de groep. PPO Wijk coördinator Stichting Wijsneus Amsterdam

Ik heb volop genoten van de schilderlessen. Bruno heeft me uitgedaagd op een creatieve manier en nieuwe vaardigheden en technieken bijgebracht. En net zo belangrijk, veel gelachen en goede gesprekken gevoerd. Dit alles op een eeuwenoude prachtige plek; olijfgaard Quattro Fratelli onder de schaduw van de mooie olijfbomen en met een spectaculair uitzicht op het meer. Ik kan wel zeggen dat deze week al mijn verwachtingen heeft overtroffen. Lieve Mariët en Bruno, heel hartelijk bedankt voor deze fantastische week!

Ciao e grazie mille! Anja