๐™ท๐šŽ๐š ๐šŸ๐šŽ๐š›๐š‘๐šŠ๐šŠ๐š• ๐šŸ๐šŠ๐š— ๐š†๐š’๐š–.

Stories, Blog, Bolsena, Culinair

๐™ฐ๐š›๐š›๐š’๐šŸ๐šŠ ๐šŠ ๐™ฑ๐š˜๐š•๐šœ๐šŽ๐š—๐šŠ ๐šŒ๐š˜๐š–๐šŽ ๐šž๐š— ๐š๐š›๐šŠ๐š๐š’๐š๐š˜ ๐š˜๐šœ๐š™๐š’๐š๐šŽ ๐šŽ ๐š›๐š’๐š™๐šŠ๐š›๐š๐š’ ๐š๐šŠ ๐šŠ๐š–๐š’๐šŒ๐š˜.

“Voor het eerst alleen op vakantie na het overlijden van mijn partner. Met een Volkswagen camper bus naar Italiรซ.
Omdat ik iets met โ€œculinairโ€ heb en Italiaans eten, vanwege zijn eenvoud en smaak, zeer waardeer, besloot ik in Italiรซ te gaan koken.
Ik ben geen Jamie Oliver, dus een zelf georganiseerde rondtrip met culinaire hoogtepunten door Italiรซ zat er niet in (wie weet volgend jaar?). Op internet zijn een aantal organisaties te vinden die kookcursussen in Italiรซ aanbieden. Geen enkele kon me overtuigen. Te duur, te perfectionistisch, te hoogdravend etc. Ik ben zelf een โ€œsimpele zielโ€en wil het leven niet moeilijker maken dan het is.
Zo kwam ik jou tegen en de website nodigde uit om contact op te nemen. Ik was laat met aanmelden (2 weken voor de start datum) maar er was nog plaats.

Wat een week. Vol van verassingen en speciale momenten. Geen moment van verveling door de losse aanpak van Mariรซt. Het (schijnbare?) gemak waarop ze bij een onverwachte tegenslag (een afspraak bij een kaasboerderij ging op het laatste moment niet door) gauw iets anders organiseren (1/2 uur later sta je dan bij een co-operatieve olijfperserij) is opvallend.

Ze is dan ook geen โ€œreisleidersโ€ maar een enthousiasteling die ons wilden laten genieten van datgene waarvan ze zelf al langer geniet. Namelijk een authentiek stukje Italiรซ met een ander tempo van leven en vol van verassingen.
Ik was al vaker in Italiรซ (vooral het noorden), maar heb nu ervaren dat het ware Italiรซ pas onder Florence begint.
Buiten hetgeen je van een kookcursus mag verwachten, was de kok zo enthousiast dat hij ons meenam naar een groothandel en zijn oma er bij betrok om ons enkele โ€œbroodwarenโ€ en zoetigheden te laten bereiden.
Verder was er die week een wandeltocht waaraan ik niet heb deelgenomen omdat ik vakantie had, toch!. Die dag wat boodschappen gedaan, uren op een terras over belangrijke en onbenullige zaken gepraat en de tijd zijn ding laten doen: voorbijgaan.
Zeker niet onaangenaam in deze omgeving.

Ik dacht dat de tweede dag, waarop we een concert met diner op de binnenplaats van een kasteel bezochten, al het hoogtepunt van de week zou zijn. Nee, er volgden nog meer verrassende dingen. Een super enthousiaste kok/leermeester. Een boottochtje rond het voormalige vakantieoord van paus X (vier of vijf pausen geleden), hetgeen ligt op een eiland midden in het meer van Bolsena. Bezoek aan een wijnboer met 120 hectaren wijngaard. โ€˜s avonds samen eten bij Mariรซt in hun machtig mooie tuin midden in Bolsena. Of eten aan het water met uitzicht op een in het meer zinkende rode bal (de zon).
Mariรซt en kok bedankt. Jullie hebben een groot hart. Zijn heerlijk ongecompliceerd en inventief. De juiste ingrediรซnten om, een voor mij, onvergetelijke week in te vullen. En, o ja, ik heb zeker ook een en ander wat betreft koken geleerd.

โ€œWaarschuwingโ€:
Wil je een vakantie met een strak schema waarin alles precies van de voren bepaald is en kun je er niet tegen wanneer een dag niet precies verloopt zoals hij gepland is?
โ€œDan is dit niet de reisorganisatie die je moet hebbenโ€.
Wanneer je echter houdt van verassingen, niet bang bent voor veranderingen en graag een vakantie wilt laten organiseren door een paar boeiende mensen die met twee benen op de Italiaanse grond staan:
Boek gerust, je zult er geen spijt van krijgen”
Groet van een tevreden gast, Wim.

๐Ÿ‘ Wil je net als Wim, Bolsena beleven in al haar facetten?
๐Ÿ‘ Vind je het net als hij spannend om alleen op vakantie te gaan?

Ik snap je helemaal. Zeker wanneer het voor jou de allereerste keer is.
๐ŸฅบMogelijk twijfel je of een alleengaande reis wel iets voor jou is?
๐ŸฅบBen je bang dat je je niet prettig gaat voelen in de groep.
๐ŸฅบOf dat je alleen maar oude- en ongelukkige mensen gaat ontmoeten.
๐ŸฅบDat er geen tijd is voor jezelf?

Wil jij ook Bolsena beleven?

Maar wat nou wanneer je net als Wim een geweldige vakantie gaat beleven metย Volg de rode schoentjes? Hoe gaaf is dat!๐Ÿ€๐Ÿ€๐Ÿ’š

Contact

Behoefte aan persoonlijk contact? Zullen we even bellen met elkaar? Mijn telefoonnummer is 0636101121

Gratis e-book

Tip mijn gratis e-book alleengaand op vakantie, maar niet alleen op reis.

Volg de Rode Schoentjes.

โ€œVolg de Rode Schoentjesโ€ heeft zich gespecialiseerd in bijzondere beleef en ontdek vakanties voor alleengaanden in midden Italiรซ. Ver weg van massatoerisme ontzorg, organiseer en creรซer ik een basis waarin jij samen met andere alleengaanden een echte Italiaanse vakantie gaat ontdekken en beleven. Ook kun je bij Volg de Rode Schoentjes terecht voor het huren van een vakantiehuis in Bolsena of de dorpjes langs het meer van Bolsena. Deze huizen zijn van de van de locale bevolking. In de zomermaanden kun je deelnemen aan de dagexcursies van Volg de Rode Schoentjes. Nieuwsgierig geworden met wie je op vakantie gaat? Ik stel me graag aan je voor.

Ciao ik ben Mariรซt Bloemendal de creatieve duizendpoot en gepassioneerde Italiรซ expert van โ€œVolg de Rode Schoentjesโ€.

โ€œVolg de Rode Schoentjesโ€ heeft zich gespecialiseerd in bijzondere beleef en ontdek vakanties voor alleengaanden in midden Italiรซ. Ver weg van massatoerisme ontzorg, organiseer en creรซer ik een basis waarin jij samen met andere alleengaanden een echte Italiaanse vakantie gaat ontdekken en beleven. Winnaar van deย Benelux Enterprise Awardย Best Specialist Italian Holiday agent 2020. Correspondent De Wereld van BNNVARA op NPO1.
Nieuwsgierig geworden met wie je op vakantie gaat? Ik stel me graag aan je voor.

Mariรซt Bloemendal

Wil je meer nieuws over Volg de Rode Schoentjes? Je kunt mijn schoentjes volgen op….

Le pyramida Etrusca Bomarzo

Le pyramida Etrusca Bomarzo

Het zal je maar gebeuren.๐Ÿ˜ฒ Je hoort op zwoele zomer - en zachte winter avonden keer op keer het bijzondere verhaal van je padre en je nonno en zij hadden het weer van hun nonni gehoord.In het Sacro Bosco (heilig woud) vlakbij Bomarzo moet een bijzonder Etruskisch...

Volg de rode schoentjes in Celleno

Volg de rode schoentjes in Celleno

Il borgo fantasma (de spookstad) Celleno. Hebben we op 14 km van Bolsena โ€œla citta che muoreโ€ (Civita di Bagnoregio) iets zuidelijker op twintig minuten rijden richting Viterbo ligt het dorpje Celleno en het oude Celleno, Il borgo fantasma.Civita di Bagnoregio "de...

Share This