Olijfolie Quattro Fratelli
Ja de nieuwe olijfolie Quattro fratelli is geperst. Onze Canino-olijven, de trots van de Alta Tuscia prachtig rijp en glanzend in het ochtendlicht, wachtten geduldig op hun plukkers. Met een enthousiast gezelschap begon de jaarlijkse olijfpluk met de hand geplukt – een moment van hard werken, maar vooral van samen zijn. Hier draait het niet alleen om de oogst, maar vooral om de ervaring, het samen genieten van de natuur en het echte boerenleven.
Na een ochtend in de zon was het tijd voor een Italiaanse pranzo. Bruno, onze meesterlijke kok, had zich al in de keuken geïnstalleerd en stond klaar met een heerlijke lunch. De tafel werd gedekt met lokale lekkernijen, rijk aan smaak en liefde, en iedereen genoot van de rust en het gezelschap.
Dankzij de gezamenlijke inzet was de olijfpluk een groot succes. De olijven beloven een prachtige oogst, vol smaak en karakter – de essentie van Quattro Fratelli. Wat een schitterende manier om de herfst te vieren, en we kunnen niet wachten om volgend jaar weer samen te oogsten! Misschien zie je ons dan wel tussen de olijfbomen…en wie weet, misschien pluk jij dan mee! Zie info
Onze olijfolie is niet zomaar een product. Het is meer dan alleen olie.
Zoals de meeste Nederlanders hadden wij nog nooit echte verse olijfolie tot twee jaar geleden geproefd. De smaak van onze olie is heerlijk fris, fruitig, romig en fruitig te noemen. De kleur is groengoud! Prachtig! De olijfolie van de Alta Tuscia (onze streek) staat bekend om de goede kwaliteit van de olie. De olie is puur en extra vierge. Het is ons verhaal over de liefde voor Quattro fratelli, een klein paradijs aan het meer van Bolsena 115 km boven Rome. De liefde voor de bomen en de olie. De liefde voor ons avontuur, dit mooie stukje Italië wat ons hart heeft. Het genieten van onze ervaringen.
Je krijgt van ons de eerst persing (normaal niet beschikbaar buiten Italië) puurder kan het niet rechtstreeks van het land en daar zijn we reuze trots op. De olie bereikt haar topkwaliteit kort na de oogst in november, maar ze blijft het hele jaar door verrukkelijk. Bewaar haar koel, donker en uit de buurt van licht en zuurstof, zodat het haar belofte van kwaliteit en smaak blijft waarmaken. De olie komt in een mooi designblik met ontwerp van beeldend kunstenaar Bruno Edsme half januari naar Nederland.
Ophalen in Amsterdam
Je kunt de olijfolie ophalen vanaf woensdag 15 januari bij de buurtkamer van Buurt & Buuf tussen 11.00 en 16.00 uur op het Purmerplein 33
1023 BC Amsterdam.
Adopteren in 2025
Dankjewel dat je een olijfboom op Quattro Fratelli hebt geadopteerd. Hiermee steun je onze bomen zodat ze deze unieke olijfolie kunnen blijven produceren. Daarnaast kunnen wij ons blijven inzetten voor het behoud van de oude traditionele structuren die het landschap van de Alta Tuscia (onze streek) zo uniek maken. We hopen natuurlijk dat we in 2025 je ook weer als adoptant mogen begroeten. Je kunt via deze link je adoptie voor 2025 regelen. Wanneer je op de pagina iets naar beneden scrolt zie je het adoptieformulier.
Onze olijfolie is te koop – grijp je designblikje voor het op is!
Bijna op! De olijfolie in onze designblikjes is bijna uitverkocht.
Wil je toch nog een uniek cadeau voor de feestdagen? Geen probleem! Wij bieden nu een cadeaubon aan, die je in januari kunt inwisselen voor de verse olijfolie zodra deze weer beschikbaar is. (nieuw pallet binnen)
Zo heb je toch iets bijzonders om cadeau te geven, en ben je verzekerd van de nieuwste olijfolie zodra deze binnenkomt.
- design blikje 250 ml: € 15,00 p/s
- design blikje 500 ml: € 24,00 p/s
- desing blik 1 liter: € 48,- p/s
- design blik 5 liter: € 115,- p/s
- Adoptie olijfboom: € 200,- per jaar (inclusief 5 liter olijfolie)
Bestellen olijfolie
"*" geeft vereiste velden aan
