Wijn wandelen Italië. Zomer atelier 2018

Ontdek en beleef samen met ons deze super mooie week wijn-wandelen in midden Italië, rondom het meer van Bolsena.
Volg de rode schoentjes, wandel, proef en geniet met ons. Chin chin. € 350,- 

Data 2018:
14 t/m 21 juli (zomeratelier, zonder accommodatie)
Lekker Italiaans eten, wijnproeven en wandelen betekent: Wijn wandelen.
Een groepsreis van 7 dagen, waarvan 5 wandeldagen met gids. Verblijf op een locatie naar keuze.
Niveau: licht tot middelzwaar.

“Stap de wereld binnen van Bacchus, de god van de wijn. Laat uw smaakpapillen verrassen en ontdek de verrukkelijke wijnen en streekgerechten van het Lago di Bolsena in Noord Lazio”.

Omschrijving

Ontdek en beleef samen met ons deze super mooie week wijn-wandelen in midden Italië.
Tijdens ons zomer-atelier.
Volg de rode schoentjes, wandel, proef en geniet met ons. Cin cin

Ben je een fijnproever en levensgenieter, hou je van wandelen weet je een goed glas wijn te waarderen en vind je lekker eten niet te versmaden? Dan is deze week echt iets voor jou. Ontdek samen met volg de rode schoentjes, de heerlijke wijnen van het Lago di Bolsena en haar typische streekproducten tijdens ons zomer-atelier.
Maak kennis met de grotere wijnhuizen of laat je uitnodigen door de kleine onbekende wijnboer en geniet in zijn authentieke cantina van een lekkere streekwijn. Italië is eeuwenlang een land geweest met veel onafhankelijke regio’s. Met elk haar eigen identiteit op het gebied van taal en gebruiken. Tevens heeft het altijd open gestaan voor invloeden van buitenaf. De regio Lazio behoort tot een van de oudste wijnteelt gebieden van Europa. In de 9e en 10e eeuw voor Christus maakten de Etrusken hier al wijn. Zij hadden zich voornamelijk gevestigd aan de kusten van het latere Toscana en Lazio, tussen de rivieren de Tiber en de Arno. Door de Grieken werd in latere tijd Italië Oenotria (wijnland) genoem. Een bijzondere wijn is niet alleen het werk van de wijnboer, maar is ook het resultaat van een voortdurende en verfijnde traditie. In een oude fles wijn zit meer dan duizend jaar geschiedenis. Wijnwandelen door dit oude gebied is zeer bijzonder. Maar de omgeving van het Lago di Bolsena heeft met haar culturele overblijfselen van de Etrusken en Romeinen veel meer te bieden. Al deze culturele schatten liggen in het ongerepte heuvellandschap en haar mediterrane natuur, met haar olijf- en wijngaarden, walnoten- en vijgenbomen.

Lago di Bolsena ligt in noord Latium, op de grens van Zuid Toscana en Noordwest Umbrië. In een unieke omgeving bestemd voor iedereen die wil genieten van een pure ongedwongen sfeer en een prachtig natuurschoon, met mooie vergezichten in een oud vulkanisch landschap waarin stadjes op tufstenen plateaus liggen en er bijzondere plekken zijn van duizenden jaren oud.

Dagen: 5 wandeldagen.
Niveau:  De wandelingen gaan veelal over niet gebaande wandelwegen en zijn licht tot middelzwaar.
Klimaat: Typisch mediterraan klimaat met warme zomers. De maanden april, mei en juni evenals september en oktober zijn heerlijke wandelmaanden.

Terrein: Door prachtige mediterrane natuur en langs overblijfselen van een rijke geschiedenis. Afwisselend landschap met olijf – en pijnbomen, cipressen, wijngaarden, akkers en grasland met tal van wilde bloemen. Vulkanisch heuvellandschap met groene valleien.
Begeleiding: De wandelbegeleiding is in handen van “Volg de rode schoentjes”. Zij kennen het gebied op hun duimpje. Informatie over de wijnen, druiven, het Italiaanse classificatiesysteem wordt door de eigenaar van de wijngaard gegeven.

Groepsgrootte: We wandelen in kleine groepen van 4 tot 6 personen. Op deze manier kan er makkelijk ingespeeld worden op persoonlijke wensen.
Het personenbusje vervoert ons dagelijks naar het beginpunt van de betreffende wandeling. Elke dagtocht eindigt in een sfeervol, authentiek dorpje. Van daaruit wordt besloten wanneer we worden opgehaald door het busje.

Alle genoemde tijden zijn de gemiddelde looptijden. Er zal daarnaast tijd worden ingeruimd voor rustpauzes, het maken van foto’s en het bekijken van bezienswaardigheden.
Voor deelname aan de wandelarrangementen moet je  wel beschikken over een redelijke conditie.
Tijdens onze wandelingen hoef je geen enorme hoogteverschillen te overwinnen en je hoeft geen speciale uitrusting te dragen. Zorg voor stevige wandelschoenen, die bij voorkeur goed zijn ingelopen. Goede bescherming tegen de zon is beslist noodzakelijk en denk ook aan lichte regenkleding.

 

Accommodatie

Bij deze zomer wijn – wandeldagen regel jezelf je eigen overnachtingen, eten en drinken.
Wil je tips of toch liever dat wij de overnachting regelen laat het ons weten. Wij helpen graag.

Programma
Programma van dag tot dag :
Dag 1:  Vanaf 16.00 uur aankomst in Bolsena. Wij ontvangen u met een mooie plaatselijke wijn en antipasti. ’
Dag 2: Lekker bijkomen van de reis. 
Dag 3: Wandeldag Montefiascone naar Bolsena (5 uur) met wijnproeverij bij wijnhuis Villa Puri. Vertrek vanuit het historische -hoog op de heuvel gelegen- stadje Monte Fiascone. In die oudheid kwamen afgezanten van Etruskische stadstaten in Monte Fiascone samen voor hun jaarlijkse bijeenkomsten. In de 13e eeuw werden er veel residenties voor de pausen gebouwd in en rondom de stad, die op de Frankenweg naar Rome ligt. Nu dankt Monte Fiascone haar bekendheid vooral aan de witte wijn Est! Est!! Est!!! Deze wordt in de omgeving geproduceerd en deze kunt u uiteraard proeven op één van de talrijke terrasjes. Op het hoogste punt van de stad ligt de Dom, haar enorme barokkoepel steekt boven alles uit. Vanuit de stad heeft u een schitterend uitzicht op en over het meer en haar eilanden. Over een eeuwenoud voetpad van de Franciscanen, waarin u licht moet klimmen en dalen door de heuvels wandelen we naar Bolsena. In Bolsena brengen we een bezoek aan wijnhuis Villa Puri. Hier gaan we de bijzondere wijnen van Villa Puri proeven en staan we stil bij het beroemde verhaal van de “Est Est, Est” wijnhuis Villa Puri is een oud wijnhuis van de familie Puri uit het jaar 1450 in de heuvels rondom Bolsena. De druivenstokken staan op vulkanische grond, op het zuiden badend in de zon. De druiven worden geteeld volgens oude technieken zonder herbiciden en pesticiden. De familie oogst de druiven op verschillende tijdstippen en in verschillende stadia van rijpheid en worden apart gevinifieerd. De liefde voor het maken van wijn van huidige eigenaar Victor Puri proeft u wanneer u een fles ontkurkt .
Dag 4: Rondwandeling Gradoli aan de noordkant van het meer van Bolsena met wijnproeverij Aleatico di Gradoli (4,5 uur).We starten en eindigen vandaag in Gradoli. Vanaf Gradoli begint u aan de afdaling door olijfgaarden en kleine wijngaarden naar het gehuchtje San Magno. Hier staat het kerkje van San Magno. Gebouwd in de 15e eeuw door de Orde van Soevereinse ridders van Malta en later -in 1908- verkocht aan de stad Gradoli. Ieder jaar is hier op 19 augustus een kleine processie. Via een voetpad langs het meer gaat u op de oude Via Francigna uit en deze leidt u terug naar Gradoli. Hier gebruiken we onze picknick in de wijngaard en proeven we de “Aleatico di Gradoli” wijn. De Aleatico, alleen aangeplant langs het meer van Bolsena, is een portachtige dessertwijn. Na deze geneugten bezoeken we de Cantina Sociale, een kleine coöperatie van boeren in de Alta Tuscia. De coöperatie is in 1929 opgericht en bied je het beste wat het vulkanische land rondom het meer van Bolsena geven kan. Heerlijk toegankelijke wijnen en olijfolie. De Cantina heeft vele certificaten en onderscheidingen door de jaren heen ontvangen, zowel nationaal als internationaal.
Dag 5: Kookworkshop door chefkok Janos Zvoldos. In Castel Ciorgio gaat u onder leiding van chefkok Janos Zsoldos in zijn keuken aan de slag met de pure Italiaanse keuken. Hij geeft kookles in het Engels of Italiaans. Janos gaat u naast het koken veel vertellen over de streek met haar streekgerechten, de wijnen en gewoontes.
Dag 6: Sovana – Pitigliano en terug (5 uur). De wandeling gaat over oude Etruskische wegen. Langs de route zien we oude grafkamers die daar al duizenden jaren liggen. We lunchen bij een oude waterplaats. Vervolgens bezoeken we het mooi gelegen stadje Pitigliano.
Na het bezoek aan Pitigliano bezoeken we het wijnhuis Sassotondo, waar we genieten van een geweldige wijnproeverij van biologische wijnen
Dag 7: Stadswandeling door Orvieto met bezoek wijnhuis Le Velette inclusief lunch. (4 uur). Orvieto is gebouwd op een gigantische rots van tufsteen en behoort zonder twijfel tot één van de mooist gelegen steden in de verre omtrek. Net als Bolsena is Orvieto een oude Etruskische stad. De combinatie van mooie monumenten, gezellige winkelstraatjes en leuke winkeltjes maken het centrum van Orvieto bijzonder sfeervol en aantrekkelijk. De beroemde Dom is een van de belangrijkste scheppingen van de Italiaanse gotiek. Na het bezoek aan Orvieto gaan we naar wijnhuis Le Velette. Wijnhuis Tenuta Le Velette is een van onze favoriete wijnhuizen met een prachtig uitzicht op Orvieto. Wij kopen en proeven graag met onze gasten de wijnen van dit oude wijnhuis. Le Velette ligt in het hart van de Orvieto Classico zone. In de Etruskische tijd zijn de huidige wijnkelders met de hand uitgegraven. Hertog Negroni  was tot 1800 eigenaar van dit prachtige domein. De familie Felici is sinds de 19e eeuw eigenaar. De druiven komen uit de eigen wijngaarden, welke door hun uitstekende ligging  zorgen voor de productie van een hoge kwaliteit wijn. Le Velette combineert de oude tradities met moderne technologieën. De druiven worden met de hand geoogst. De wijnen van Le Velette doen het goed bij de Gambero Rosso. De Gambero Rosso is zoals de  Michelingids voor de restaurants, voor de beste Italiaanse wijnen. Michelin geeft sterren, de Gambero geeft glazen. Tre Bicchieri (3 glazen) is de ultieme beoordeling.
Dag 8:  In teken van vertrek
Prijzen en data
Data 2018:
14 t/m 21 juli (zomeratelier)
Prijs : 350,- p/p
Gasten
Gasten:
Zomeratelier 2017
Wauw wauw. Wandelen op de meest geweldige plekken, Droom stadjes. La Dolce vita. Heerlijk wijnen proeven met mooie verhalen.
Auto vol geladen en nu genieten in regenachtig Nederland van al het goeds uit jouw mooie land. Heel veel dank en lieve groeten. psss wat hebben we ook gelachen met elkaar. Charlotte en Bernard
Est est est. “Hier is het”. Super wandelweek, met heerlijke wijnen. Geen massa toerisme. Verborgen pareltjes gedronken en natuurlijk een auto vol mee terug genomen. Mariet het is leuk om eens de verhalen van de wijnen te horen en niet altijd welke druif, welke grond etc. Ook de kookworkshop viel goed in de smaak. Dank voor de muzikale wijnreis in jullie bijzondere tuin.
Hartelijk groet van Adje en Peter
Juni 2012
Heerlijke wijn in goed gezelschap. Mooie wandeltochten en een kookworkshop om van te smullen. Verrassend! Komen zeker nog eens terug. Mariët hartelijk dank voor de muziek, de wandelingen, de wijnen en vooral het plezier en je eanthousiasme. Rob en Teka Versloot
Boeken

Contact

Wees er snel bij en pak die korting!

Dag(en)

:

Uur(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

De eerste tekenvakantie start op 28 april

Ciao Bella Regatta!

Wij hopen dat je nog vaker van de rode schoentjes wilt horen!
Dat kan heel makkelijk via onze mailinglist.

Top, je staat erbij!

volg de rode schoentjes

Ciao Bella Regatta!

Fotowedstijd!

Zet jezelf en je rode schoentjes op de foto in Italië voor 21 oktober 2018 en pak hiermee €250,-- van je vakantiebudget terug...

Top, je staat erbij!

Pin It on Pinterest

Share This