Online masterclass Italiaans vega koken Viva le donne

Koken met Mariet

Feest in de keuken met een La festa della donna menu. Zondag 7 maart

Masterclass Italiaans & vegetarisch koken samen met andere vrouwen, vanuit jouw eigen keuken.

Ciao tutti. Mimosa voor alle vrouwen.

Zondagmiddag 7 maart gaan we weer online Italiaans & vegetarisch koken. Italië samen beleven vanuit jouw eigen keuken. Vandaag staat La festa della done centraal in de online masterclass.

We zijn een dag te vroeg, ja ik weet het want internationale vrouwendag is natuurlijk op 8 maart, maar wij gaan vandaag echter al met elkaar het feest van de vrouw vieren, la Festa della Donna.

Op Internationale Vrouwendag (la Festa della Donna) 8 maart geven de vrouwen in Italië elkaar een bosje mimosa. Niet alleen de vrouwen geven elkaar mimosa ook krijgen ze deze van hun man, partner of vriend.

De mooie kleine kwetsbare bloemetjes van de mimosa staan symbool voor de vrouw zelf en de onderlinge solidariteit onder vrouwen. Zij bloeien namelijk als eerste na een koude winter.

De restaurants in Bolsena en andere Italiaanse steden zijn deze avond ons domein, het domein van de vrouwen. Met een speciaal la Festa della Donna menu en vaak ook live-muziek.

Solidair met vrouwen in de wijk Scampia in Napels.

La festa della donna is een ontdekkingsreis online voor gepassioneerde fijnproevers en levensgenieters met een passie voor de Italiaanse vegetarische keuken. Met deze masterclass ondersteunen we het bijzondere vrouwen project van Circa Celotto in Napels. Zij heeft een fitnessschool (le Ali di Scampia) speciaal opgezet voor “kwetsbare” vrouwen in de wijk Scampia. Vrouwen in een vaak uitzichtloze situatie die elkaar nu kunnen ontmoeten en sporten op haar fitnesschool. Hier vinden ze steun bij elkaar en verstevigen ze de onderlinge sociale contacten. Al 600 vrouwen nemen deel aan het project. Geweldig! Van iedere inschrijving voor de masterclass gaat € 5,- naar haar project. Wil je meer geven dat mag natuurlijk altijd.

Waarom online?

Reizen naar Bolsena en daar onze geweldige Italiaanse kookvakantie samen beleven zit er nog even niet in. Dus halen we de traditionele en vegetarische keuken van de Alta Tuscia in Noord-lazio online naar jouw keuken.

Vind je het leuk om een Italiaans recept te leren maken samen met andere vrouwen, welke ook nog vegetarisch is? Leer dan een vier gangen vega menu koken samen met Mariët Bloemendal van Volg de Rode schoentjes. Een verrukkelijk menu met verse lokale basis ingrediënten. Een menu waarvoor je niet uren in de keuken hoeft te staan. Leer vandaag nog de fijne kneepjes van vegan koken.

Vanaf 14.00 uur ben je hartelijk welkom. Samen met anderen gaan we online aan de slag. Vergeet niet je mouwen op te stropen en je haren op te steken. Schortje voor en we gaan een heerlijk vier gangen diner maken. Iris de Brouwer Local in Napels zal in de pauze wat komen vertellen over het project Le Ali di Scampia.

Wat gaan we koken?

We gaan eerst scroppino, een aperitief maken om met elkaar te toosten. Ik ben er dol op. Een overheerlijke venkelsalade als voorafje. Daarna maken we gnocchi met gorgonzola, peertjes en walnoten volgens het recept van nonna. Voor het dessert gaan we los, want we gaan een mimosataart bakken, om je vingers bij af te likken zo lekker. Het koken neemt 2.5 uur in beslag.

Meld je snel aan via bijgevoegd inschrijfformulier, want 7 maart is bijna daar. Naar aanmelding krijg je het boodschappenlijstje automatisch. De zoomlink naar de workshop komt zaterdag 6 maart in je mailbox.

Tip Proefdoos wijn van wijnhuis Maziotti uit Bolsena.

Helemaal leuk! Na een middag koken genieten van je Italiaanse diner met wijnen uit Bolsena. Casa Fortezza heeft een geweldige proefdoos aanbieding met de wijnen van mijn dorpsgenoten van het wijnhuis Mazziotti.

De proefdoos is compleet met beschrijving van de wijnen en een gratis flesje olijfolie extra vergine. Deze olijfolie wordt op kleine schaal voor de omgeving geproduceerd. Je kunt ook losse flessen wijn kopen. Proefdoos bekijken & bestellen.

Italiaanse vegan Kookworkshop 17 april

  • Prijs: € 25,00
    Incl. 21% BTW.
  • € 0,00
  • Na bestelling ontvang je direct het boodschappenlijstje. De zoomlink krijg je de vrijdag voor de masterclass in je mailbox.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Ciao ik ben Mariët Bloemendal de creatieve duizendpoot en gepassioneerde Italië expert van “Volg de Rode Schoentjes”.

“Volg de Rode Schoentjes” heeft zich gespecialiseerd in bijzondere beleef en ontdek vakanties voor alleengaanden in midden Italië. Ver weg van massatoerisme ontzorg, organiseer en creëer ik een basis waarin jij samen met andere alleengaanden een echte Italiaanse vakantie gaat ontdekken en beleven. Winnaar van de Benelux Enterprise Award Best Specialist Italian Holiday agent 2020. Correspondent De Wereld van BNNVARA op NPO1.
Nieuwsgierig geworden met wie je op vakantie gaat? Ik stel me graag aan je voor.

Mariët Bloemendal

Wil je meer nieuws over Volg de Rode Schoentjes? Je kunt mijn schoentjes volgen op….

Share This